# Cuánta comida tiramos? (programa completo)

Episodio de [Punto de fuga](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/punto-de-fuga), de SER Podcast.

- Publicado: 16 de octubre de 2021
- Duración: 56 min
- Audio: https://prisa-es.mc.tritondigital.com/PUNTO_DE_FUGA_SER_PODCAST_336_P/media/playser/audio/202110/16/1634373847799_52605.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/punto-de-fuga/episodio/5903182-cuanta-comida-tiramos-programa-completo

## Sobre este episodio

En el capítulo de hoy: -El proyecto del gobierno para reducir el desperdicio de comida. Análisis de Manuel Bruscas, autor de "Los tomates de verdad son feos" y el ganadero Felipe Molina, "influencer" del mundo rural premiado por la Junta de Andalucía por la difusión de la ganadería extensiva. -Volvemos a la Cañada Real. Elena Jiménez habla con los vecinos de este poblado que cumple dos años sin luz. -Violencia racial en USA. La mitad de las muertes relacionadas con choques con la policía de los últimos 40 años no están en las estadísticas oficiales. Lo demuestra un estudio publicado por la revista científica "The Lancet". Hablamos con uno de sus autores.

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