# De hobby a empresa, la historia de '19 añadas'

Episodio de [Punto de Equilibrio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/punto-de-equilibrio), de Metropólitan Radio.

- Publicado: 22 de enero de 2025
- Duración: 7 min
- Audio: https://www.ivoox.com/de-hobby-a-empresa-historia-19_mf_138016527_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/punto-de-equilibrio/episodio/8326401-de-hobby-a-empresa-la-historia-de-19-anadas

## Sobre este episodio

En este video se entrevista a Salvador Martínez Fernández durante la primera feria de emprendimiento de Cehegín, que coincide con el mercado navideño. Salvador explica que la bodega es en realidad gestionada por su mujer, Juani, quien es muy apasionada y ha convertido su hobby de hacer vino en un negocio. Aunque Salvador y Juani no tenían experiencia previa en el sector, han logrado introducir sus vinos en diversos restaurantes tras un arduo trabajo de promoción y ventas. La bodega, llamada '19 añadas', destaca por su enfoque en la agricultura biodinámica y ofrece una experiencia enoturística única. La entrevista concluye con información sobre cómo los interesados pueden adquirir el vino y reservar visitas a la bodega.

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