# 83. La Frontera con Pati Jinich

Episodio de [Proyecto 1954](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/proyecto-1954), de US-Mexico Foundation.

- Publicado: 11 de octubre de 2021
- Duración: 28 min
- Audio: https://www.ivoox.com/83-la-frontera-pati-jinich_mf_76616104_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/proyecto-1954/episodio/7206466-83-la-frontera-con-pati-jinich

## Sobre este episodio

Entrevista con la Chef y Host de Televisión Pati Jinich, platicamos sobre su nueva serie de cocina situada en la frontera entre México y EUA. "La Frontera with Pati jinich" es una mini serie en el Prime Time del canal PBS, en donde se explora la cultura y gastronomía de la región fronteriza, desde la interconectividad entre personas y negocios, hasta el origen de muchos platillos que hoy en día disfrutamos en todo el mundo.

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