4. Tilapia en México: genética, resiliencia y visión a largo plazo: conversación con AQUAMOL

Bienvenidos al podcast PROVEEDORES ACUÍCOLAS , donde hablamos con los protagonistas de la acuicultura latinoamericana. Hoy nos acompaña Alfredo Molina , CEO de Aquamol , una de las compañías que ha sido clave en el desarrollo y la supervivencia del cultivo de tilapia en México . Vamos a hablar de genética , de retos estructurales , de cómo sobrevivir a las crisis políticas y medioambientales , y del valor de pensar la acuacultura como un negocio pecuario de largo plazo.