35 - Gobernanza del Riesgo: Cuando la Seguridad de Productos Salva Vidas

En este episodio, Asmeth Ramiro Castillo presenta un tema crítico pero poco visible: la seguridad de productos en cadenas reguladas y su impacto directo en la vida de las personas. A partir de su experiencia internacional, analiza cómo la piratería, la falsificación en medicamentos, alimentos contaminados o licores adulterados, revelan fallas en la gobernanza del riesgo y explica las principales grietas que permiten estos incidentes. El episodio aborda además el papel de la trazabilidad, la evidencia, la inteligencia artificial y la gobernanza organizacional para prevenir crisis y proteger la salud pública, destacando que la seguridad de producto no es solo cumplimiento normativo, sino una responsabilidad ética y estratégica para las empresas y los profesionales.