Duelos y quebrantos y los sacramentos.

Los hermanos Torres en su programa de la 1ª de Televisión Española hicieron saber a la audiencia el origen del plato manchego del cocido de olla con sus sacramentos, que si alguien en Internet nos enteramos de algo se lo contáramos. Aproveché la ocasión para contar también, la historia de los duelos y quebrantos, una de las recetas que varias veces he oído en el programa de España en directo también de la 1ª y que buenas historias me ha proporcionado algunas veces.