# PUNTO DE PARTIDA 12.9.26 Entrevista al Chef Gonzalo Aramburu

Episodio de [Programas FM Milenium](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/programas-fm-milenium), de Milenium 106.7 FM.

- Publicado: 18 de septiembre de 2026
- Duración: 28 min
- Audio: https://www.ivoox.com/punto-de-partida-12-9-26-entrevista-al-chef-gonzalo_mf_180813370_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/programas-fm-milenium/episodio/2622375-punto-de-partida-12-9-26-entrevista-al-chef-gonzalo-aramburu

## Sobre este episodio

En nuestros estudios conversamos con Gonzalo Aramburu, uno de los grandes referentes de la alta cocina argentina contemporánea. Al frente de Aramburu, en Buenos Aires, alcanzó dos Estrellas Michelin, con una propuesta creativa que combina técnica, innovación y productos argentinos de temporada.

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