# Punto de Partida 19.09.26 Entrevista a Ramiro Schechtel de la Dolfina Polo Cafe

Episodio de [Programas FM Milenium](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/programas-fm-milenium), de Milenium 106.7 FM.

- Publicado: 20 de septiembre de 2026
- Duración: 29 min
- Audio: https://www.ivoox.com/punto-partida-19-09-26-entrevista-a-ramiro-schechtel_mf_180895274_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/programas-fm-milenium/episodio/2622367-punto-de-partida-19-09-26-entrevista-a-ramiro-schechtel-de-la-dolfina-polo-cafe

## Sobre este episodio

Entrevista al Chef residente sobre la carta de La Dolfina y particulariddes de los sabores típicos. La sección Una canción, un plato y una ciudad nos llevó a la provincia de Buenos Aires

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