Programa completo Territorio Viajero #172

Territorio Viajero – Episodio: Viajes con identidad y sabor a tierra En esta entrega, Territorio Viajero reúne a voces comprometidas con el territorio, la tradición y la autenticidad en el ámbito del viaje, la gastronomía y la cultura popular: • Belén Parpal y José Chicano, del equipo de la agencia Viajes Singulares, comparten su visión de un turismo transformador, que apuesta por rutas personalizadas y experiencias que conectan al viajero con la esencia de los lugares. • Jesús Tudanca, gerente del Grupo Tudanca, referente en restauración y alimentación en Castilla y León, reflexiona sobre el valor del producto local, el servicio con raíces y el papel del sector en la identidad regional. • Manuel Jaén, conocido como el último romanero, nos sumerge en el arte oral de los antiguos cantores de historias, recorriendo caminos de palabra, memoria y emoción viva.