# Reducción de agua: un golpe para los restaurantes

Episodio de [Profundo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profundo), de Podcast OEM.

- Publicado: 24 de noviembre de 2023
- Duración: 13 min
- Episodio 213
- Audio: https://sphinx.acast.com/p/acast/s/profundo/e/655fe8a940880f0012769c5b/media.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profundo/episodio/11716832-reduccion-de-agua-un-golpe-para-los-restaurantes

## Sobre este episodio

Debido a la escasez de agua que registra el Sistema Cutzamala, la Comisión Nacional del Agua informó que a partir de este mes diferentes zonas de la Ciudad de México y del Estado de México no contarán con suficiente suministro del líquido. La intención es evitar que el Cutzamala llegue a sus niveles mínimos los próximos meses. Negocios como restaurantes han sufrido los estragos de la falta de agua, pues no cuentan con la suficiente para mantener la limpieza de los trastes, de los establecimientos o para hacer uso de los baños, por lo que los encargados han recurrido a los servicios de pipas y de esta manera cubrir las necesidades básicas de estos negocios. Gloria López y Aabye Vargas, reporteros de Metrópoli de El Sol de México, señalan cuáles son las zonas de la Ciudad más afectadas por la falta de agua y cuáles son las medidas que los dueños y trabajadores de estos establecimientos llevan a cabo para hacerla rendir. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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