# 130. Dra Sari Arponen: NUTRIENTES, ALIMENTOS, Y RECETAS, para tu mejorar tu salud

Episodio de [PROFE CLAUDIO NIETO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profe-claudio-nieto), de Profe Claudio Nieto.

- Publicado: 19 de septiembre de 2023
- Duración: 1 h 12 min
- Episodio 130
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/63703348/audio.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profe-claudio-nieto/episodio/374179-130-dra-sari-arponen-nutrientes-alimentos-y-recetas-para-tu-mejorar-tu-salud

## Sobre este episodio

únete a mi equipo de ayuda efectiva: https://ayudaefectiva.org/c/profeclaudionietoHoy con Sari hablamos de :¿Qué hace una dra en la cocina? Vs nutricionistas y vs cocineros??80 recetas para el SI y microbiota… es una continuación práctica de los 2 libros anteriores? Recetar pastillas vs desayunos¿Comemos macros o comemos micros, nutrientes, o alimentos?¿Cuanto debemos ingerir de cada?¿Cuando debemos comer, frecuencia?¿Cuanto influyen factores individuales: edad, sexo biológico, AF, genética, estado de salud, microbiota, estado emocional¿Cuanto los factores contextuales y sociofamiliares: religión, geografía, costumbres… poder adquisitivo¿Qué tienen en común las dietas saludables?Técnicas de cocción, diferencias¿Nos puedes poner un ejemplo de desayuno, comida, cena, y un snack… rápidos sanos….¿Postre saludable, ocasionalmente¿Próximo libro habrá?See omnystudio.com/listener for privacy information.

Anterior: [129. CAFÉ ¿BENEFICIOSO o MALO para la salud? Acrilamida, Cafeína, Hipertensión, Parkinson, Alzheimer](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profe-claudio-nieto/episodio/374180-129-cafe-beneficioso-o-malo-para-la-salud-acrilamida-cafeina-hipertension)
Siguiente: [131. CHOCOLATE ¿Cuáles son los BENEFICIOS para la salud?¿Qué DAÑO hace? ¿Cuál es el más SANO?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profe-claudio-nieto/episodio/374178-131-chocolate-cuales-son-los-beneficios-para-la-salud-que-dano-hace-cual-es-el)

## Últimos episodios de PROFE CLAUDIO NIETO

- [331. El truco biológico para APAGAR EL ESTRES](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profe-claudio-nieto/episodio/147027987-331-el-truco-biologico-para-apagar-el-estres) · 31 de octubre de 2026 · 10 min
- [330. Por qué no debes creer a tu Garmin o Apple Watch](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profe-claudio-nieto/episodio/146988723-330-por-que-no-debes-creer-a-tu-garmin-o-apple-watch) · 27 de octubre de 2026 · 10 min
- [329. Cómo las pesas disparan tu oxígeno (VO2 Máx)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profe-claudio-nieto/episodio/146966301-329-como-las-pesas-disparan-tu-oxigeno-vo2-max) · 25 de octubre de 2026 · 10 min
- [328. Por qué eres más LENTO que un CABALLO pero aún así puedes GANARLE en una CARRERA?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profe-claudio-nieto/episodio/96507811-328-por-que-eres-mas-lento-que-un-caballo-pero-aun-asi-puedes-ganarle-en-una) · 22 de octubre de 2026 · 8 min
- [327. La ZONA para QUEMAR GRASA ¿Es un MITO? Esto dice la CIENCIA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/profe-claudio-nieto/episodio/60503220-327-la-zona-para-quemar-grasa-es-un-mito-esto-dice-la-ciencia) · 20 de octubre de 2026 · 9 min
