# 11. El impacto ambiental de nuestra comida, con Ayman Oulad.

Episodio de [Positivamente Presente con Elena Devís](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/positivamente-presente-con-elena-devis), de Elena Devís.

- Publicado: 30 de mayo de 2022
- Duración: 1 h 12 min
- Temporada 1, episodio 11
- Audio: https://anchor.fm/s/83a66a5c/podcast/play/52561862/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2022-4-25%2Ff54113d7-3ad1-7165-46bb-da6752061279.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/positivamente-presente-con-elena-devis/episodio/2232732-11-el-impacto-ambiental-de-nuestra-comida-con-ayman-oulad

## Sobre este episodio

¿Es la carne roja tan mala como dicen? ¿Y qué pasa con el chocolate y los aguacates? ¿Es posible ser sostenible? Hoy responde a estas y muchas otras preguntas Ayman Oulad, graduado en Ciencias Ambientales, Consultor Ambiental y Fundador de Carbono Vivo, un proyecto de divulgación con la misión de dar a visibilidad a problemas ecológicos derivados de la acción humana. En este episodio, Ayman y yo hablamos de la crisis ambiental de forma sencilla y sin rodeos, y concretamente ahondamos en el impacto ambiental de nuestra comida. Ayman nos explica qué alimentos son los que más contaminan, y nos da consejos prácticos para reducir nuestro impacto con poco esfuerzo. Recuerda, es imposible ser 100% sostenible, pero todo esfuerzo, por pequeño que sea, suma, y es responsabilidad de todos hacer del planeta un lugar mejor - para nosotros y para futuras generaciones. Enjoy! Nos vemos en instagram: @positivamentepresente @carbonovivo

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