Beerdier, ¿una cervecería "bajo tierra"?

En Berdier, un pequeño pueblo de 200 habitantes, cercano a Salto, en la provincia de Buenos Aires, podés disfrutar de una cerveza en un lugar muy singular: Un vagón de subte. Hablamos con Santiago Valarino, fundador junto con su padre, Guillermo, de Beerdier, el emprendimiento que revolucionó la localidad rural. Conocé la historia de esta familia que apuesta a quedarse en este silencioso paraje bonaerense, cuna de la fiesta de la tortita negra.