# Al Dente en Buenos Aires

Episodio de [Portal Argentina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/portal-argentina-6788531).

- Publicado: 22 de septiembre de 2016
- Duración: 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/al-dente-buenos-aires_mf_13015803_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/portal-argentina-6788531/episodio/9767976-al-dente-en-buenos-aires

## Sobre este episodio

Andrea Bisso entrevista a Adrián Francolini, de #AlDente. Nos adelanta este importante festejo que reúne lo mejor de la gastronomía. El próximo domingo 25 de septiembre a partir de las 10 de la mañana y hasta las 19 horas, comienza Al Dente! el evento cultural y gastronómico que celebra el Día de la Italianidad en Buenos Aires, en donde el público podrá disfrutar de diversas actividades: referentes de la gastronomía italiana, más de 70 artistas plásticos y una heterogénea selección de performances, bandas musicales y DJ’s que proponen volver a vivir en primera persona un renovado espíritu italiano. A partir de esta nueva edición, el público podrá disfrutar lo mejor del festival frente al Mercado de Pulgas pero también, si buscan un plan más tradicional y tranquilo, podrán aprovechar las distintas propuestas gastronómicas de los principales restaurantes italianos de la ya famosa calle Gorriti y sus alrededores. La actriz Claribel Medina y los periodistas Diego Iglesias y Daniel Malnatti serán los conductores de esta cuarta edición organizado por el multifacético Adrián Francolini y una generación joven de descendientes de italianos que busca homenajear sus orígenes en un encuentro festivo de unidad y alegría que invita a compartir un domingo distinto en familia y con amigos. Luego de la ya clásica bendición del evento, a cargo de Peperino Pomoro (Fabio Alberti), el evento comenzará con un lineup de lujo que contará con Cata Spinetta y Nico Cota con su banda, entre otros, con sus bandejas pasando lo mejor de su repertorio. También dirán presente dos referentes de la cocina italiana: Donato De Santis y Santiago Giorgini.

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