# 9 de Febrero: Día internacional de la Pizza

Episodio de [Portal Argentina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/portal-argentina-6788531).

- Publicado: 14 de febrero de 2023
- Duración: 23 min
- Audio: https://www.ivoox.com/9-febrero-dia-internacional-pizza_mf_103043467_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/portal-argentina-6788531/episodio/9767655-9-de-febrero-dia-internacional-de-la-pizza

## Sobre este episodio

Cada 9 de febrero se lleva a conmemora el Día Internacional de la Pizza. Fue en el año 2017 cuando este plato de origen italiano fue declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones. Hablamos con Javier Lavaqué de Apyce sobre este día.

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