# Episodios de PorkCast By ADM

28 episodios, del más reciente al más antiguo. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm

- [Magro no es mejor: La verdad sobre la carne de cerdo - Dra. María Salud Rubio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121460-magro-no-es-mejor-la-verdad-sobre-la-carne-de-cerdo-dra-maria-salud-rubio) · 1 de octubre de 2026 · 27 min: ¿Qué hace que una carne de cerdo sea de calidad? La Dra. María Salud Rubio Lozano , especialista en ciencia de la carne e investigadora de la Facultad de Veterinaria de la UNAM…
- [El error nutricional que cuesta kilos en verano - Dr. Diego Braña](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121461-el-error-nutricional-que-cuesta-kilos-en-verano-dr-diego-brana) · 27 de agosto de 2026 · 44 min: El verano cambia las reglas de la nutrición porcina. Muchos productores se preguntan: “Si la dieta está funcionando, ¿por qué cambiarla cuando llega el calor?” Pero cuando aumenta…
- [Cómo reformular dietas porcinas ante escenarios de baja rentabilidad - Dr. Román Moreno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121462-como-reformular-dietas-porcinas-ante-escenarios-de-baja-rentabilidad-dr-roman) · 30 de julio de 2026 · 52 min: La nutrición es el 75% del costo de tu granja. En este episodio, el Dr. Román Moreno , nutriólogo de una de las mayores porcícolas de EE. UU., comparte tres claves prácticas para…
- [Cuando los antibióticos dejan de ser la solución - Dr. José Luís Cano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121463-cuando-los-antibioticos-dejan-de-ser-la-solucion-dr-jose-luis-cano) · 25 de junio de 2026 · 28 min: La sustitución de los antibióticos como promotores de crecimiento es una de las tendencias que más resuena en la porcicultura Latinoamericana. En este episodio del Porkcast by…
- [Periparto: 10 días que definen el éxito reproductivo de la granja - Dr. Antonio Palomo Yagüe](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121464-periparto-10-dias-que-definen-el-exito-reproductivo-de-la-granja-dr-antonio) · 28 de mayo de 2026 · 37 min: El periparto es un período crítico de apenas 10 días (5 antes y 5 después del parto) donde se concentra gran parte del éxito reproductivo. El Dr. Antonio Palomo Yagüe , Director…
- [Salud en producción porcina: Lo que realmente la define - MSc. Marco Carvajal](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121465-salud-en-produccion-porcina-lo-que-realmente-la-define-msc-marco-carvajal) · 30 de abril de 2026 · 35 min: Antes de agregar más hembras a un sistema productivo, hay una pregunta más importante: ¿Se está aprovechando el potencial de las que ya se tienen? En México, el promedio de…
- [Del confort térmico a la rentabilidad: Cómo el calor define resultados - MV. Jorge Ruelas Fernandez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121466-del-confort-termico-a-la-rentabilidad-como-el-calor-define-resultados-mv-jorge) · 26 de marzo de 2026 · 29 min: El estrés calórico es uno de los factores más subestimados en la producción porcina, pero también uno de los que más impacta en la rentabilidad. Cuando la temperatura supera el…
- [#20 - Más eficiencia, menos volatilidad: Claves para producir mejor en 2026 - MBA. Ismael Roig](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121467-20-mas-eficiencia-menos-volatilidad-claves-para-producir-mejor-en-2026-mba-roig) · 5 de febrero de 2026 · 20 min · episodio 20: La producción porcina está atravesando un cambio que va más allá del precio del maíz o la soja. En este episodio de Porkcast by ADM , Ismael Roig , Presidente Global de Animal…
- [#19 - La carne de cerdo en México - Dra. María Elena Trujillo Ortega y MVZ. Celin Rivera Martínez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121468-19-la-carne-de-cerdo-en-mexico-dra-maria-elena-trujillo-ortega-y-mvz-celin) · 15 de enero de 2026 · 43 min · episodio 19: En este nuevo episodio de Porkcast by ADM , abordamos un tema clave para el presente y el futuro de la porcicultura mexicana: cómo se construye la confianza del consumidor en la…
- [#18 - De la cerda al lechón: Nutrición y viabilidad neonatal - MSc. Sebastián Montoya Franco](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121469-18-de-la-cerda-al-lechon-nutricion-y-viabilidad-neonatal-msc-sebastian-montoya) · 26 de noviembre de 2025 · 50 min · episodio 18: ¿Sabías que el 40% del tiempo de vida de un cerdo ocurre dentro del útero de la cerda? Ese dato explica por qué la nutrición antes y después del parto es uno de los factores más…
- [#17 - El agua como eje invisible de la producción - MVZ. Hugo Sánchez Rubio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121470-17-el-agua-como-eje-invisible-de-la-produccion-mvz-hugo-sanchez-rubio) · 30 de octubre de 2025 · 37 min · episodio 17: Su calidad, temperatura y flujo determinan cuánto comen y producen los cerdos. El MVZ. Hugo Sánchez Rubio, asesor técnico especializado en porcicultura de ADM México , explica…
- [#16 - Saciedad sensorial en cerdos: De la teoría a la práctica - Dr. Jaime Figueroa Hamed](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121471-16-saciedad-sensorial-en-cerdos-de-la-teoria-a-la-practica-dr-jaime-figueroa) · 25 de septiembre de 2025 · 34 min · episodio 16: Cuando hablamos de nutrición porcina solemos pensar en energía, proteína o formulaciones… pero rara vez en sabores. Sin embargo, los cerdos detectan y responden a los mismos que…
- [#15 - Estrategias prácticas para optimizar el crecimiento en Sitio 3 - MVZ. Roberto C. Malvaez Sánchez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121472-15-estrategias-practicas-para-optimizar-el-crecimiento-en-sitio-3-mvz-roberto-c) · 28 de agosto de 2025 · 30 min · episodio 15: ¿Sabías que el Sitio 3 es donde realmente se define el rendimiento de los cerdos antes de llegar al mercado? En esta fase crítica, controlar factores como el consumo de alimento…
- [#14 - Nutrición animal: De la teoría a la práctica - Dr. Román Moreno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121473-14-nutricion-animal-de-la-teoria-a-la-practica-dr-roman-moreno) · 31 de julio de 2025 · 50 min · episodio 14: ¿Sabías que un ajuste en la energía de la dieta de tus cerdos puede marcar la diferencia entre un crecimiento eficiente y un desperdicio de recursos? En un nuevo episodio de…
- [#13 - Salud intestinal post-antibióticos: Una nueva estrategia - Dr. Gerardo Nava](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121474-13-salud-intestinal-post-antibioticos-una-nueva-estrategia-dr-gerardo-nava) · 26 de junio de 2025 · 42 min · episodio 13: ¿Cómo producir sin antibióticos… y no perder eficiencia?Durante años, los antibióticos fueron aliados estratégicos para mantener la salud intestinal y la eficiencia productiva en…
- [#12 - Nutrición estratégica: Más allá de los aditivos tradicionales - Dra. Johana Ciro Galeano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121475-12-nutricion-estrategica-mas-alla-de-los-aditivos-tradicionales-dra-johana-ciro) · 29 de mayo de 2025 · 29 min · episodio 12: ¿Es posible mantener la eficiencia en sistemas cada vez más intensivos, con un consumidor más exigente y desafíos sanitarios en aumento? En este episodio de PorkCast by ADM, la…
- [#11 - Latinoamérica y el futuro de la porcicultura - Dra. Laura Batista](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121476-11-latinoamerica-y-el-futuro-de-la-porcicultura-dra-laura-batista) · 24 de abril de 2025 · 38 min · episodio 11: El sector porcino latinoamericano sigue expandiéndose, evolucionando de una producción enfocada en la venta de cerdos a una industria que se mide por la carne de calidad que…
- [#10 - Preiniciadores para lechones: el inicio de un crecimiento saludable - MVZ. Enrique Vázquez Mandujano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121477-10-preiniciadores-para-lechones-el-inicio-de-un-crecimiento-saludable-mvz) · 11 de abril de 2025 · 42 min · episodio 10: A medida que los lechones hacen la transición de la leche materna al alimento sólido, el uso de preiniciadores es esencial para promover una digestibilidad eficiente y un…
- [#9 - 2024 en la porcicultura: lecciones y oportunidades para el futuro - Ing. Zoot. Reginaldo Padovani](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121478-9-2024-en-la-porcicultura-lecciones-y-oportunidades-para-el-futuro-ing-zoot) · 9 de enero de 2025 · 29 min · episodio 9: En este episodio, el Ingeniero Zootecnista Reginaldo Padovani, vicepresidente de la división premezclas y aditivos en ADM, nos comparte cómo la eficiencia, la técnica y la…
- [#8 - España: líder de la industria porcina Europea - MSc. Francesc Payola](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121479-8-espana-lider-de-la-industria-porcina-europea-msc-francesc-payola) · 28 de noviembre de 2024 · 37 min · episodio 8: En un nuevo episodio de PorkCast by ADM , conversamos con el MSc. Francesc Payola, Director Comercial Global de Servicios, sobre la evolución de la industria porcina en España…
- [#7 - Fitobióticos: Clave para una producción más eficiente y sostenible - MSc. Celia Gomes Da Silva](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121480-7-fitobioticos-clave-para-una-produccion-mas-eficiente-y-sostenible-msc-celia-da) · 31 de octubre de 2024 · 27 min · episodio 7: En un nuevo episodio de Porkcast by ADM contamos con la presencia de la MSc. Celia Gomes Da Silva, especialista global de productos en ADM. Celia nos comparte su experiencia y…
- [#6 - Optimización de la nutrición porcina: el rol de los minerales orgánicos - MSc. Stela Ochoa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121481-6-optimizacion-de-la-nutricion-porcina-el-rol-de-los-minerales-organicos-msc) · 26 de septiembre de 2024 · 30 min · episodio 6: La suplementación mineral adecuada puede ser la diferencia entre un rendimiento promedio y uno excepcional en la producción porcina." comenta la MSc. Stela Ochoa, especialista en…
- [#5 - Garantizando la calidad de los alimentos - Román Siordia Santos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121482-5-garantizando-la-calidad-de-los-alimentos-roman-siordia-santos) · 30 de mayo de 2024 · 35 min · episodio 5: El 80% de los costos de producción de un establecimiento porcino corresponde al alimento, lo que subraya la crucial importancia del control de calidad en las plantas de alimentos…
- [#4 - Rol del médico veterinario en granjas porcinas - MVZ. José María Wence Ángel](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121483-4-rol-del-medico-veterinario-en-granjas-porcinas-mvz-jose-maria-wence-angel) · 25 de abril de 2024 · 46 min · episodio 4: Es imprescindible un control eficaz de la producción, a fin de evitar las consecuencias perjudiciales que derivan de las enfermedades y los daños a la salud pública. Podría…
- [#3 - Estrés por calor en cerdos: impacto y estrategias de mitigación - MC. Erick Alejandro Parra Alarcón](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121484-3-estres-por-calor-en-cerdos-impacto-y-estrategias-de-mitigacion-mc-erick-parra) · 28 de marzo de 2024 · 31 min · episodio 3: El estrés térmico se produce cuando hay un desequilibrio entre la cantidad total de calor generada por el cuerpo y la cantidad de calor que se pierde. Esto se traduce en una…
- [#2 - Aditivos en dietas porcinas: Eficiencia y salud - Dra. Johana Ciro Galeano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121485-2-aditivos-en-dietas-porcinas-eficiencia-y-salud-dra-johana-ciro-galeano) · 29 de febrero de 2024 · 25 min · episodio 2: El uso de aditivos nutricionales cobra una especial relevancia en escenarios de altos precios de materias primas, en donde debemos optimizar el crecimiento de los cerdos para…
- [#1 - Perspectivas de la industria porcina mexicana para 2024 - Heriberto Hernández Cárdenas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121486-1-perspectivas-de-la-industria-porcina-mexicana-para-2024-heriberto-hernandez) · 8 de febrero de 2024 · 32 min · episodio 1: Es un placer poder compartir con ustedes el primer episodio de nuestro nuevo podcast PorkCast by ADM. En el episodio de hoy conversaremos con Heriberto Hernández Cárdenas…
- [PorkCast: próximamente](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121487-porkcast-proximamente) · 25 de enero de 2024 · 1 min: ¡Estrenamos nuestro primer episodio el 8/02/2024! No te lo pierdas 😉