# #16 - Saciedad sensorial en cerdos: De la teoría a la práctica - Dr. Jaime Figueroa Hamed

Episodio de [PorkCast By ADM](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm), de ADM.

- Publicado: 25 de septiembre de 2025
- Duración: 34 min
- Episodio 16
- Audio: https://anchor.fm/s/e8f92b10/podcast/play/108802241/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-8-25%2F80c91d94-a45d-d708-1789-7fd1e15b8de5.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/porkcast-by-adm/episodio/6121471-16-saciedad-sensorial-en-cerdos-de-la-teoria-a-la-practica-dr-jaime-figueroa

## Sobre este episodio

Cuando hablamos de nutrición porcina solemos pensar en energía, proteína o formulaciones… pero rara vez en sabores. Sin embargo, los cerdos detectan y responden a los mismos que nosotros. En el nuevo episodio de PorkCast by ADM, el Dr. Jaime Figueroa, investigador y docente en la Universidad de O’Higgins en Chile, nos cuenta cómo la saciedad sensorial y la variedad de sabores pueden cambiar el consumo en granja y mejorar los resultados productivos. No se trata sólo de alimentar, sino de entender cómo comen los animales.

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