# Capítulo 1: Introducción: Una historia que germina desde la cocina a base de plantas.

Episodio de [Por Un Planeta Que Honre La Vida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-un-planeta-que-honre-la-vida), de Ana María Sánchez y Andrés Hinestrosa.

- Publicado: 26 de enero de 2023
- Duración: 26 min
- Temporada 1, episodio 1
- Audio: https://anchor.fm/s/d8d62418/podcast/play/64074485/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-0-26%2F309533861-44100-2-df8be1addeae6.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-un-planeta-que-honre-la-vida/episodio/11115752-capitulo-1-introduccion-una-historia-que-germina-desde-la-cocina-a-base-de

## Sobre este episodio

El planeta tierra es nuestro lugar de encuentro, el lugar donde habitamos. Al ver su estado nos preguntamos ¿qué vamos a hacer? pues habitamos aquí, por lo tanto es nuestro deber cuidarlo... cuidarnos. La conversación -entre Mariana Muñoz y Ana Maria Sánchez- que se toma a este capítulo, contextualiza al oyente sobre 'Germina - un proyecto desde la cocina a base de plantas': cuál es su historia, su inicio, su construcción y su camino. Para poder adentrarnos al segundo capítulo donde aprenderemos a cómo tener una alimentación a base de plantas sin morir en el intento. "El mañana Germina en el ahora" Por: Ana María Sanchez y Mariana Muñoz . Ilustración: Jose Luis Sanchez . Canción: Sebastian Agredo - Ruego . Producción e Ingeniería: Andrés Hinestrosa .

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