# EP09 \| El mágico intercambio de alimentos

Episodio de [Por la causa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948), de Hernán García Valdeavellano.

- Publicado: 21 de noviembre de 2023
- Duración: 12 min
- Audio: https://anchor.fm/s/fb32dfc4/podcast/play/91849937/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-8-18%2F386554443-48000-2-6711bf6d63657a78.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036594-ep09-el-magico-intercambio-de-alimentos

## Sobre este episodio

En el pasado era un desafío, pero a lo largo del tiempo, nos dimos cuenta que intercambiar alimentos mejoraba nuestra dieta. Por eso hoy tenemos acceso a un tesoro de sabores y nutrientes que ha transformado nuestra salud y bienestar. Únete a nosotros para desentrañar los secretos de cómo este proceso ha moldeado nuestra relación con la comida y cómo disfrutamos ahora de una fascinante variedad que no querrás perderte.

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