# EP16 \| Las buenas bacterias en nuestra alimentación

Episodio de [Por la causa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948), de Hernán García Valdeavellano.

- Publicado: 6 de febrero de 2024
- Duración: 11 min
- Audio: https://anchor.fm/s/fb32dfc4/podcast/play/91849906/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-8-18%2F386554414-44100-2-215390115ad87a95.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036580-ep16-las-buenas-bacterias-en-nuestra-alimentacion

## Sobre este episodio

Después de conocer a las bacterias resistentes a los antibióticos en nuestro episodio anterior, ahora desentrañamos los sorprendentes beneficios de estos microorganismos, diminutos hacedores de magia que aportan a nuestra dieta: desde la predigestión de proteínas hasta la prevención de la contaminación alimentaria. Este súperepisodio te llevará en un viaje culinario donde las bacterias benéficas son las protagonistas. Escucha ahora para desbloquear los secretos de la microbiota en tu plato.

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