# EP28 \| El Viaje del Guerrero de la Inocuidad

Episodio de [Por la causa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948), de Hernán García Valdeavellano.

- Publicado: 30 de abril de 2024
- Duración: 11 min
- Audio: https://anchor.fm/s/fb32dfc4/podcast/play/91849917/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-8-18%2F386554427-48000-2-77ba9f5c2aa5860e.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036567-ep28-el-viaje-del-guerrero-de-la-inocuidad

## Sobre este episodio

Descubre la importancia de la inocuidad alimentaria en tu dieta. A menudo confundida con términos como nutrición, calidad o seguridad alimentaria, la inocuidad es fundamental para garantizar que los alimentos que consumimos sean seguros y saludables. En este episodio, nos adentraremos en Alimentópolis, un mundo lejano, para comprender qué es la inocuidad y cómo puede beneficiarnos.

Anterior: [EP27 \| La batalla por nuestras articulaciones](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036568-ep27-la-batalla-por-nuestras-articulaciones)
Siguiente: [EP29 \| Los insectos, alimentos del futuro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036566-ep29-los-insectos-alimentos-del-futuro)

## Últimos episodios de Por la causa

- [EP 60 \| Qué tiene de especial el estómago peruano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036429-ep-60-que-tiene-de-especial-el-estomago-peruano) · 20 de mayo de 2026 · 6 min
- [EP 59 \| Hantavirus: Terror en altamar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036441-ep-59-hantavirus-terror-en-altamar) · 7 de mayo de 2026 · 7 min
- [EP 58 \| Tu comida depende de Ormuz](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036451-ep-58-tu-comida-depende-de-ormuz) · 28 de abril de 2026 · 3 min
- [EP 57 \| ¿Carne de burro? El debate que podría cambiar tu plato](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036454-ep-57-carne-de-burro-el-debate-que-podria-cambiar-tu-plato) · 21 de abril de 2026 · 4 min
- [EP 56 \| El costo de tu ausencia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036456-ep-56-el-costo-de-tu-ausencia) · 8 de abril de 2026 · 6 min