# EP 48 \| Pan, sudor y masa

Episodio de [Por la causa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948), de Hernán García Valdeavellano.

- Publicado: 21 de octubre de 2025
- Duración: 5 min
- Audio: https://anchor.fm/s/fb32dfc4/podcast/play/109958790/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-9-20%2Fdbe2ad3a-f265-bd65-ee77-40bab645450a.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-la-causa-7055948/episodio/11036548-ep-48-pan-sudor-y-masa

## Sobre este episodio

El pan no solo se come: se lucha. 🍞 En este episodio de Por la Causa , Hernán García Valdeavellano nos lleva desde las hogueras del Creciente Fértil hasta las calles de París y las mesas del Perú, para entender cómo una simple masa moldeó civilizaciones, revoluciones y conciencias. Pan, sudor y masa es un viaje breve —y caliente— por la historia del alimento más político del mundo.

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