# "No hay ninguna serie de un restaurante que haya existido" - Entrevista a Ferrán Adrià

Episodio de [Por fin](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-fin-7398607), de OndaCero.

- Publicado: 22 de septiembre de 2026
- Duración: 10 min
- Audio: https://triton-vod.ondacero.es/?programa=ATRESMEDIA_POR_FIN_AOD_P&origen=/mp_audios4/2026/09/22/24066422-90F3-42E8-93A9-261D64E6446D/24066422-90F3-42E8-93A9-261D64E6446D.mp3&audioId=6ab2b1babf193309f5369c3b&dist=generic
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/por-fin-7398607/episodio/3346455-no-hay-ninguna-serie-de-un-restaurante-que-haya-existido-entrevista-a-ferran

## Sobre este episodio

Ferran Adrià aborda el estreno de «Génesis», la serie basada en la historia de elBulli. El chef destaca el rigor gastronómico del proyecto, protagonizado por Miquel Fernández y desmitifica el caos en las cocinas.

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