La Voz de Navarra/30-11-15-Queso Roncal y Verduras de Invierno
Sobre este episodio
Programa de Gastronomía Navarra dedicado al Queso Roncal con Patxi Zalba, presidente del Consejo Regulador de esta Denominación de Origén Protegida y las Verduras de Invierno con José Aguado, presidente de la Asociación de Restaurantes de la Verdura Tudelana y de la Fedaración de Sociedades Gastrnómicas El Hortelano. Realiza para la radio on line La Voz de Navarra, Serafín Ramírez Gamen.