La Voz de Navarra /29-1-2018 - Cocina de Mercado con Antonio Teruel.
Sobre este episodio
"Cocina de mercado" programa gastronómico dela radio on line La Voz de Navarra en colaboración de Antonio Teruel del restaurante Venta de Urriza, de Pamplona. Esta edición dedicada a las diferentes formas de cocinar el bacalao. El espacio se complementa con una "Sobremesa musical". Realiza Serafín Ramírez Gamen.