La Voz de Navarra /15-7-2019.- Hostal Restaurante Remigio- Luisito Salcedo
Sobre este episodio
Dentro de la programación especial dedicada a las Fiestas de Tudela (Navarra) realizamos una entrevista reportaje sobre el restaurante mas antiguo de Navarra "Hostal Restaurante Remigio". Su historia , sus especialidades tradicionales e innovadoras las cuenta en una entrevista su propietario y cocinero Luisito Salcedo.Realiza Serafín Ramírez para la radio on line La Voz de Navarra.