103 RECETAS DE VERDURAS / 25-4-2023.-Isabel Usoz Iriarte
Sobre este episodio
Coincidiendo con las Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera se ha publicado el libro "103 Recetas de Verduras" de Isabel Usoz Iriarte, editado por la Orden del Volatín. Isabel Usoz una roncalesa afincada en Tudela y que ha ido recopilando sus recetas caseras y plasmarlas en este libro con fotos de Blanca Aldanoro.