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PANADERIA DE UJUE 1926.- Markel San Martín Zubiri

Episodio de podcats LA VOZ DE NAVARRA, de Serafín Ramírez Gamen

· 31 min

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Sobre este episodio

La cuarta generacion de la Panaderia 1926 de Ujue (Navarra) ha vuelto a funcionar con su horno de leña de hace 100 años y sus productos artesanales- Markel San Martín Zubiri biznieto del fundador Félix Pena ha dejado su profesión de técnico en Marketing Comercial para ser panadero. En este podcast pueden escuchar una entrevista con este emprendedor de 37 años.

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