# 40 AÑOS DE LA DOP QUESO RONCAL/ Lorenzo Sarratea (pastor y presidente de la DOP

Episodio de [podcats LA VOZ DE NAVARRA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcats-la-voz-de-navarra), de Serafín Ramírez Gamen.

- Publicado: 18 de noviembre de 2024
- Duración: 30 min
- Audio: https://www.ivoox.com/40-anos-de-la-dop-queso-roncal-lorenzo_mf_136037740_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcats-la-voz-de-navarra/episodio/4944306-40-anos-de-la-dop-queso-roncal-lorenzo-sarratea-pastor-y-presidente-de-la-dop

## Sobre este episodio

La Denominación de Origen Protegida , Queso de Roncal cumple 40 años con un acto de celebración y encuentro en Vidangoz (Valle De Roncal-Navarra) donde se anunció la creación de la Ruta del Queso, proyecto liderado por Cederna Gulerur y recorrera las 4 queserias y su entorno natural. Entrevistamos a Lorenzo Sarratea (presidente de la DOP).

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