#767 FEDERICO SOTTANO Desterrado, su línea de vinos | Mayo 16, 2023. Martes

Autor de DESTERRADO, su línea de vinos. DESTERRADO, su línea de vinos. El hoy de la industria vitivinícola nacional DESTERRADO, LA LÍNEA DE VINOS DE FEDERICO SOTTANO Perteneciente a una de las familias más tradicionales de la vitivinicultura mendocina, cuando 2001 crea junto a Hugo Baro, su primo y enólogo, el proyecto vitivinícola Aristides. Apasionado por los blends, cuando 2019, Federico decide lanzar DESTERRADO, su nuevo proyecto personal reflejando en tres cortes -Inicio, Camino y Destino-, su propia historia dentro de la industria vitivinícola. Trata de tres cortes distintos con los cuatro varietales más representativos de Aristides a base de Malbec combinado con Merlot, Bonarda y Cabernet Sauvignon de distintas regiones (Valle de Uco, Agrelo y Maipú), con la expresión bien marcada de cada variedad, logrando armonía y equilibrio entre sí.