# Espacio 'Consumo en positivo' - Desperdicios de los alimentos - Con Miguel Ángel Ruiz, UCE

Episodio de [Podcast Radio la Isla](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-radio-la-isla), de Radio la Isla.

- Publicado: 23 de noviembre de 2015
- Duración: 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/espacio-consumo-positivo-desperdicios-los_mf_9477313_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-radio-la-isla/episodio/21162051-espacio-consumo-en-positivo-desperdicios-de-los-alimentos-con-miguel-angel-ruiz

## Sobre este episodio

El consumidor español comienza a cambiar sus hábitos y empieza a estar más comprometido socialmente. Cada vez tiene más en cuenta la conducta de la empresa cuando toma decisiones de compra. Es una de las conclusionesa la que han llegado Mercadona y las Asociaciones de consumidores CEACCU, FUCI, CECU, UNAE y la Unión de Consumidores de Andalucía (UCA-CAUCE), en el estudio títulado “El nuevo perfil del consumidor”; en el que, a través decinco capítulos, se analiza el nuevo perfil del consumidor español desde diferentes aspectos. Tiempo de 'Consumo en positivo' con Miguel Ángel Ruiz y la Unión de Consumidores

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