# As utilidades das algas na cociña e na medicina

Episodio de [Podcast Radio Cerna](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-radio-cerna).

- Publicado: 15 de mayo de 2013
- Duración: 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/as-utilidades-das-algas-na-cocina-e-na_mf_2043324_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-radio-cerna/episodio/24402108-as-utilidades-das-algas-na-cocina-e-na-medicina

## Sobre este episodio

As algas son abono, alimento, cosmética e medicina. Hoxe imos coñecer as súas propiedades como alimento e medicina da man dun experto en algas, Xacobo de Toro, que vén de impartir un curso de algas no equipamento de educación ambiental de Alvarella.

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