# A indicación xeográfica protexida Castaña de Galicia

Episodio de [Podcast Radio Cerna](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-radio-cerna).

- Publicado: 24 de diciembre de 2014
- Duración: 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/a-indicacion-xeografica-protexida-castana-galicia_mf_3891383_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-radio-cerna/episodio/24401407-a-indicacion-xeografica-protexida-castana-de-galicia

## Sobre este episodio

A Indicación xeográfica Castaña de Galicia pon en valor a tradición, o prestixio, a historia e a calidade da castaña galega. No noso territorio temos máis de 69.000 hectáreas de castiñeiros, que representan máis do 58% da castaña do Estado, o que implica unha importante fonte de recursos para o noso territorio; sen embargo, falta man de obra no rural para abastecer á industria galega da castaña. Manuel López, secretario da Indicación Xeográfica Protexida Castaña de Galicia, menciona algunhas das razóns que motivan esta situación e debuxa o escenario actual do mercado e das saídas deste produto galego.

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