# La Recocina de SerGastrónomos 31-03-2017

Episodio de [Podcast La Recocina de SerGastrónomos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos), de comunicacionavmedia.

- Publicado: 31 de marzo de 2017
- Duración: 21 min
- Audio: https://www.ivoox.com/recocina-sergastronomos-31-03-2017_mf_17885786_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139775-la-recocina-de-sergastronomos-31-03-2017

## Sobre este episodio

La Recocina de Radio Studio y Ser Gastrónomos trae en este programa conducido por Fernando Terán y Rosa Echevarría dos ejemplos de buen hacer en la gastronomía de Cantabria, resultado del trabajo bien hecho y de la pasión de sus protagonistas. En primer lugar, presentan a Roberto García Corona y la entrevista realizada a Gustavo Pérez y Menchu Cabrero, responsables de la cocina y de la sala del restaurante El Hostal, de Oruña de Piélagos, para que nos cuenten sus proyectos más inmediatos. Y a la vuelta, Fernando Terán entrevista a David Prieto, de la joven empresa Siderit, conocida por su ginebra y que ahora está embarcados en lanzar un vermút y en terminar su proyecto para elaborar un whisky envejeciendo que espera poner en el mercado en unos dos años.

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