# La Recocina de SerGastrónomos 7-julio-2017

Episodio de [Podcast La Recocina de SerGastrónomos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos), de comunicacionavmedia.

- Publicado: 7 de julio de 2017
- Duración: 21 min
- Audio: https://www.ivoox.com/recocina-sergastronomos-7-julio-2017_mf_19673822_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139762-la-recocina-de-sergastronomos-7-julio-2017

## Sobre este episodio

Esta semana La Recocina se cocina a tres manos y con muchos y buenos invitados, que se acercan a nuestro micrófono para hablar de los que más nos une: la gastronomía. Comenzando Ángela Arenal y Roberto García Corona charlan con Cristina Tresgallo (Restaurante Villa de Santillana) y César Muriedas (Restaurante El Pericote) sobre el certamen regional de pinchos, dos establecimientos de Torrelavega que se han situado entre los tres mejores de Cantabria en esta especialidad. Y a la vuelta, con Javier Paradelo recibimos al chef Óscar Calleja para charlar sobre la nueva temporada dos estrellas Michellin de Restaurante Annua y sobre las sorpresas que aguardan a los clientes, tanto en el menú como en las nuevas instalaciones mucho más acogedoras.

Anterior: [La Recocina de SerGastrónomos 30-06-2017](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139763-la-recocina-de-sergastronomos-30-06-2017)
Siguiente: [La Recocina de SerGastrónomos 14-julio-2017](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139761-la-recocina-de-sergastronomos-14-julio-2017)

## Últimos episodios de Podcast La Recocina de SerGastrónomos

- [Semana del Cocido de Cantabria y enoturismo en Bodega Miradoiro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/147017854-semana-del-cocido-de-cantabria-y-enoturismo-en-bodega-miradoiro) · 30 de octubre de 2026 · 31 min
- [Certamen Nacional de Cocineros y restaurante La Colmena de Nueva Ciudad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/110242287-certamen-nacional-de-cocineros-y-restaurante-la-colmena-de-nueva-ciudad) · 23 de octubre de 2026 · 40 min
- [La langosta de Isla y la miel de Torrelavega en La Recocina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139486-la-langosta-de-isla-y-la-miel-de-torrelavega-en-la-recocina) · 16 de octubre de 2026 · 37 min
- [Anchoas Las Toñas y colmado A Jorra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139487-anchoas-las-tonas-y-colmado-a-jorra) · 9 de octubre de 2026 · 29 min
- [Tiempo de cocinar con Antonio Vicente y la IGP del limón de Novales](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139488-tiempo-de-cocinar-con-antonio-vicente-y-la-igp-del-limon-de-novales) · 2 de octubre de 2026 · 36 min
