# La Recocina de SerGastrónomos 23-febrero-2018

Episodio de [Podcast La Recocina de SerGastrónomos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos), de comunicacionavmedia.

- Publicado: 23 de febrero de 2018
- Duración: 22 min
- Audio: https://www.ivoox.com/recocina-sergastronomos-23-febrero-2018_mf_23997115_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139738-la-recocina-de-sergastronomos-23-febrero-2018

## Sobre este episodio

#LaRecocina de Radio Studio y Ser Gastrónomos cierra febrero con un programa por todo lo alto, comandado por Angela Arenal y Fernando Terán, que nos llevarán de una punta a otra de la Cantabria gastronómica. Primero entrevistando a Angel Cuevas, presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Cantabria (AEHC), para charlar sobre la cuarta edición de la Ruta de Pucheros, que se extenderá hasta el 11 de marzo con 47 especialidades que ofrecerán 43 establecimientos repartidos por toda la región. 22 locales ofrecerán cocido montañés, 20 de ellos darán guisote y 5 cocido lebaniego. Y para conocer más sobre esta Ruta entrevistan a Fernando de la Pinta, del restaurante Los Elefantes, y a Nacho Basurto, de Asubio, quienes detallan las propuestas con las que concurren al certamen. El cierre del programa lo endulzan con chocolate, en este caso entrevistando a Borja y Marian, de chocolates Momper, para que presentan sus últimas creaciones.

Anterior: [La Recocina de SerGastrónomos 16-febrero-2018](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139739-la-recocina-de-sergastronomos-16-febrero-2018)
Siguiente: [La Recocina de SerGastrónomos 2-marzo-2018](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139737-la-recocina-de-sergastronomos-2-marzo-2018)

## Últimos episodios de Podcast La Recocina de SerGastrónomos

- [Semana del Cocido de Cantabria y enoturismo en Bodega Miradoiro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/147017854-semana-del-cocido-de-cantabria-y-enoturismo-en-bodega-miradoiro) · 30 de octubre de 2026 · 31 min
- [Certamen Nacional de Cocineros y restaurante La Colmena de Nueva Ciudad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/110242287-certamen-nacional-de-cocineros-y-restaurante-la-colmena-de-nueva-ciudad) · 23 de octubre de 2026 · 40 min
- [La langosta de Isla y la miel de Torrelavega en La Recocina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139486-la-langosta-de-isla-y-la-miel-de-torrelavega-en-la-recocina) · 16 de octubre de 2026 · 37 min
- [Anchoas Las Toñas y colmado A Jorra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139487-anchoas-las-tonas-y-colmado-a-jorra) · 9 de octubre de 2026 · 29 min
- [Tiempo de cocinar con Antonio Vicente y la IGP del limón de Novales](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139488-tiempo-de-cocinar-con-antonio-vicente-y-la-igp-del-limon-de-novales) · 2 de octubre de 2026 · 36 min
