# La Recocina de SerGastrónomos 27-abril-2018

Episodio de [Podcast La Recocina de SerGastrónomos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos), de comunicacionavmedia.

- Publicado: 27 de abril de 2018
- Duración: 21 min
- Audio: https://www.ivoox.com/recocina-sergastronomos-27-abril-2018_mf_25658932_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139730-la-recocina-de-sergastronomos-27-abril-2018

## Sobre este episodio

La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio dedica hoy su programa a hablar de vinos de la tierra y de buena gastronomía, todo ello de la mano de Angela Arenal y Javier Paradelo. En primer lugar, y tras una intensa agenda de actividades para el fin de semana, charlan con Clara Sánchez, responsable de servicio de nutricionista para restaurantes puesto en marcha por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria. Y a la vuelta, reciben en el estudio a Esther Olaizola, una de las responsables de Bodega Miradorio de Ruiloba, unos productores que tiene en el mercado dos vinos "cantábricos" Mar de Fondo y Tussío, nacidos en sus viñas de Ruiloba, y Oureas, un vino tinto riojano.

Anterior: [La Recocina de SerGastrónomos 20-abril-2018](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139731-la-recocina-de-sergastronomos-20-abril-2018)
Siguiente: [La Recocina de SerGastrónomos habla del WSET](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139729-la-recocina-de-sergastronomos-habla-del-wset)

## Últimos episodios de Podcast La Recocina de SerGastrónomos

- [Semana del Cocido de Cantabria y enoturismo en Bodega Miradoiro](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/147017854-semana-del-cocido-de-cantabria-y-enoturismo-en-bodega-miradoiro) · 30 de octubre de 2026 · 31 min
- [Certamen Nacional de Cocineros y restaurante La Colmena de Nueva Ciudad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/110242287-certamen-nacional-de-cocineros-y-restaurante-la-colmena-de-nueva-ciudad) · 23 de octubre de 2026 · 40 min
- [La langosta de Isla y la miel de Torrelavega en La Recocina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139486-la-langosta-de-isla-y-la-miel-de-torrelavega-en-la-recocina) · 16 de octubre de 2026 · 37 min
- [Anchoas Las Toñas y colmado A Jorra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139487-anchoas-las-tonas-y-colmado-a-jorra) · 9 de octubre de 2026 · 29 min
- [Tiempo de cocinar con Antonio Vicente y la IGP del limón de Novales](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139488-tiempo-de-cocinar-con-antonio-vicente-y-la-igp-del-limon-de-novales) · 2 de octubre de 2026 · 36 min