# Cóctel y bacalao en La Recocina de Ser Gastrónomos

Episodio de [Podcast La Recocina de SerGastrónomos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos), de comunicacionavmedia.

- Publicado: 2 de junio de 2018
- Duración: 18 min
- Audio: https://www.ivoox.com/coctel-bacalao-la-recocina-ser_mf_26312871_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139726-coctel-y-bacalao-en-la-recocina-de-ser-gastronomos

## Sobre este episodio

La Recocina inicia el mes de junio de la mano de Ángela Arenal y de Fernando Terán tratando diversos temas de la actualidad gastronómica centrados en los cócteles y las jornadas del bacalao. Así, tras la agenda para el fin de semana comienzan hablando del concurso de coctelería de bodegas Higarmi, entrevistando a su ganador Borja Gutiérrez, también reciente vencedor en la primera ruta de la coctelería de Cantabria en la modalidad de combinado. Y a la vuelta, charlan de las jornadas del bacalao que acaban de comenzar en varios establecimientos de Torrelavega, entrevistando a Lucio Ortiz, del restaurante Lucio, como uno de los participantes en esta actividad gastronómica

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