# El Pericote en La Recocina

Episodio de [Podcast La Recocina de SerGastrónomos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos), de comunicacionavmedia.

- Publicado: 15 de marzo de 2021
- Duración: 25 min
- Audio: https://www.ivoox.com/pericote-la-recocina_mf_66818452_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139644-el-pericote-en-la-recocina

## Sobre este episodio

Esta semana La Recocina se queda en Torrelavega para tratar algunos de los asuntos de actualidad en el mundo de la gastronomía. En la primera parte, entrevistamos a César Muriedas, del restaurante El Pericote (Tanos), para hablar sobre su reapertura y su nueva web. Y la segunda parte, Roberto G. Corona continúa con su sección Vinos del Mundo, que en esta ocasión se centra en los vinos blancos de Jerez.

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## Últimos episodios de Podcast La Recocina de SerGastrónomos

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- [Concurso regional de coctelería y los vinos singulares de Bodegas Tierra](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-la-recocina-de-sergastronomos/episodio/9139489-concurso-regional-de-cocteleria-y-los-vinos-singulares-de-bodegas-tierra) · 3 de julio de 2026 · 24 min
