# Entrevista a Samuel Luque, director y chef de "El Casal de Catalunya"

Episodio de [Podcast Foro de Baires](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-foro-de-baires), de Foro de Baires.

- Publicado: 13 de julio de 2023
- Duración: 14 min
- Audio: https://www.ivoox.com/entrevista-a-samuel-luque-director-chef-de_mf_112354754_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-foro-de-baires/episodio/4771678-entrevista-a-samuel-luque-director-y-chef-de-el-casal-de-catalunya

## Sobre este episodio

Desde el programa radial "La Naranja", Gladys Sachinelli entrevista a Samuel Luque, director y chef de "El Casal de Catalunya". Este sitio es un espacio gastronómico de cocina española, catalana y mediterránea ubicado en San Telmo, en un emblemático edificio histórico de la ciudad que alberga al Casal de Catalunya y al Teatro Margarita Xirgu. Ampliar detalles en Audio

Anterior: [Sitio Arqueológico La Cisterna](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-foro-de-baires/episodio/4771679-sitio-arqueologico-la-cisterna)
Siguiente: [Vacaciones de invierno para explorar la Ciudad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-foro-de-baires/episodio/4771677-vacaciones-de-invierno-para-explorar-la-ciudad)

## Últimos episodios de Podcast Foro de Baires

- [Susana Gimènez: No soy peronista pero estamos peor. Maru Botana: Tanta gente pidiendo en la calle](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-foro-de-baires/episodio/147010265-susana-gimenez-no-soy-peronista-pero-estamos-peor-maru-botana-tanta-gente-en-la) · 29 de octubre de 2026 · 7 min
- [Día de los Muertos en el Centro Cultural Recoleta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-foro-de-baires/episodio/147010266-dia-de-los-muertos-en-el-centro-cultural-recoleta) · 29 de octubre de 2026 · 7 min
- [Halloween en el Museo Ferroviario](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-foro-de-baires/episodio/147010267-halloween-en-el-museo-ferroviario) · 29 de octubre de 2026 · 8 min
- [Escapaba de la Policía de la Ciudad y fue hallado gracias a las cámaras del CMU escondido bajo un auto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-foro-de-baires/episodio/147010268-escapaba-de-la-policia-de-la-ciudad-y-fue-hallado-gracias-a-las-camaras-del-cmu) · 29 de octubre de 2026 · 3 min
- [Pastillas: Dicen que el sexo con robots en 2050 superarìa a la del ser humano. Conocè BAX, la nueva plataforma de IA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-foro-de-baires/episodio/147008994-pastillas-dicen-que-el-sexo-con-robots-en-2050-superaria-a-la-del-ser-humano-bax) · 29 de octubre de 2026 · 3 min
