# Caldo Gallego - La receta saludable con Rosa Mariscal

Episodio de [Podcast El pulso de la Vida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-el-pulso-de-la-vida), de El pulso de la Vida.

- Publicado: 15 de noviembre de 2021
- Duración: 6 min
- Audio: https://www.ivoox.com/caldo-gallego-la-receta-saludable-rosa_mf_78256530_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-el-pulso-de-la-vida/episodio/2153890-caldo-gallego-la-receta-saludable-con-rosa-mariscal

## Sobre este episodio

En esta ocasión Rosa Mariscal nos trae un Caldo Gallego para 4 porciones. Los ingredientes son los siguientes: 500 gramos de grelos 500 gramos de patata 1 cebolla 1l caldo de verduras 2 cucharadas de aceite y sal. La elaboración es la siguiente: Lavar y trocear los grelos. Pelar, cortar las patatas y cebollas. En un cazo poner a hervir el caldo, al hervir este incorporar las verduras, aceite y sal a gusto.

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