# Asado de brócoli - La receta saludable con Rosa Mariscal

Episodio de [Podcast El pulso de la Vida](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-el-pulso-de-la-vida), de El pulso de la Vida.

- Publicado: 25 de noviembre de 2021
- Duración: 5 min
- Audio: https://www.ivoox.com/asado-brocoli-la-receta-saludable-con_mf_78793196_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-el-pulso-de-la-vida/episodio/2153877-asado-de-brocoli-la-receta-saludable-con-rosa-mariscal

## Sobre este episodio

Rosa Mariscal nos trae una receta saludable llamada Asado de Brócoli, en la que se utiliza los siguientes ingredientes: 1k Brócoli 4 Tomates 100 g Almendras peladas cruda Salsa Bechamel Perejil, cebollino y sal En cuánto a la elaboración es la siguiente: Lavamos y cortamos en rodajas gruesas el tomate. Luego tostamos y picamos las almendras. Por otro lado lavamos y cortamos el cebollino y él brócoli. Hervimos el brócoli durante 3 minutos y lo depositamos junto a los tomates en una bandeja aceitada y al horno durante 20 minutos a 180 grados. Mientras elaborar una salsa bechamel tradicional, por último verter la salsa y las almendras. Emplatar adornarlo con perejil y cebollinos. ¡Y a disfrutar! Es rico en vitaminas y minerales de acción antioxidantes, su consumo conviene para el aparato locomotor y para el corazón.

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