# YA LO HIZO MARÍA ANGULA O LAS VÍSCERAS

Episodio de [Podcast El gusto es mio](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-el-gusto-es-mio), de Carlos Fuentes.

- Publicado: 28 de agosto de 2026
- Duración: 43 min
- Temporada 1, episodio 23
- Audio: https://www.ivoox.com/ya-lo-hizo-maria-angula-o-las-visceras_mf_179630727_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-el-gusto-es-mio/episodio/24318893-ya-lo-hizo-maria-angula-o-las-visceras

## Sobre este episodio

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! La lluvia de la tormenta azota los contrafuertes de las ventanas. La luz cruda de los relámpagos alumbra los salones, las escaleras, los pasillos. Los vientos ululan y parecen correr por toda la casona, buscando el cuarto, soplando bajo la cama, en donde la pobre María Angula se refugia, entre las mantas y los almohadones, tras las cortinas de su solitaria recámara. De pronto, unos pasos pesados, húmedos de lodo fresco, se dejan oír por los entrepaños de la escalera. Un olor a flores muertas inunda toda la casa. Y, en el momento supremo, cuando los pesados andares se detienen frente a la puerta de madera, atrancada por las aldabas, una voz más que humana murmura, luego dice y después grita violentamente: —¡Devuélveme las tripas y el puzún que te robaste de mi santa sepultura! Entonces todos gritábamos y huíamos despavoridos. El cuento de María Angula, repetido de generación en generación, nos recordaba, de la manera más inapropiada, que las vísceras —es decir, todo eso que le sobra a la vaca, al cerdo o a cualquier otro animal— eran manjar sabroso y golosina que podía llevarnos al pecado supremo. Hoy, en EL GUSTO ES MÍO: YA LO HIZO MARÍA ANGULA O LAS VÍSCERAS.

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