# EL CAFÉ IMPULSÓ LAS IDEAS DE LA ILUSTRACIÓN

Episodio de [PODCAST DE TIM BENIYORK EN BENIDORM](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-tim-beniyork-en-benidorm), de TIM BENIYORK.

- Publicado: 5 de octubre de 2023
- Duración: 5 min
- Audio: https://www.ivoox.com/cafe-impulso-las-ideas-de-la-ilustracion_mf_117237878_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-tim-beniyork-en-benidorm/episodio/3911752-el-cafe-impulso-las-ideas-de-la-ilustracion

## Sobre este episodio

EL CAFÉ IMPULSÓ LAS IDEAS DE LA ILUSTRACIÓN  Cada día se consumen más de 2 mil millones de tazas de café en todo el mundo.  Esto convierte a la cafeína en la sustancia psicoactiva más tomada en todo el planeta.  Cuenta la leyenda que un pastor vivía en la actual Etiopía, al este de África.  Y observó que sus cabras se volvían más alegras después de probar el fruto del cafeto.  A partir de entonces, decidió probar los granos macerados.  Hay una costumbre ancestral que consiste en hacer té con las hojas de esa planta.  Los primeros registros provienen de Yemen y datan del siglo cuarto después de cristo.  Los árabes dominaron rápidamente la técnica de plantar y preparar el café.  Hace 15 siglos, algunas partes de la planta se usaron con fines medicinales.  Los monjes lo consumían para mantener su atención en las oraciones y vigilias nocturnas.  Sin embargo, el café tostado y molido, no se desarrolló hasta el siglo 14.  En las décadas siguientes, se hizo popular socializar con esta bebida en Europa y Medio Oriente.  Las primeras cafeterías del mundo aparecieron en Turquía.  Poetas, filósofos, escritores y otros intelectuales adoptaron esta práctica.  Algunos estudiosos creen que el café contribuyó a la formulación de ideas importantes que cambiaron nuestra historia.  El filósofo y sociólogo alemán Jürgen Habermas destacó el papel de las cafeterías en Ingalterra y Alemania durante los siglos 17 y 18.  Eran lugares donde se producía la comunicación.  Y el café era el combustible para las nuevas ideas, como la ilustración.  Incluso, a la Revolución industrial.  Antes de que llegara el café a Europa, muchos andaban borrachos la mayor parte del día.  Y desayunaban bebiendo alcohol.  Hasta que irrumpió el café en el siglo 17.  En Londres había cafeterías dedicadas la literatura, otras eran específicas para abordar temas de la bolsa o las ciencias.  Y de ahí brotaron ideas como la democracia, la racionalidad, el empirismo o la ciencia.  El café amplía la percepción y la concentración.  Y cambió el curso de la historia de un país entero, Brasil.  Bastantes dueños industriales en Europa comenzaron a ofrecer café a sus empleados.  Porque veían que aumentaba la productividad.  Y esto llevó a aumentar el cultivo en Brasil o Guatemala.  La bebida tarda unos 45 minutos en viajar por el sistema digestivo, ser absorbido y pasar al torrente sanguíneo.  La cafeína tiene una estructura similar a la adenosina.  La adenosina es un compuesto que produce nuestro organismo y que causa una sensación de relajación.  La molécula del café encaja en los receptores de las células nerviosas, impidiendo la acción de la adenosina.  Por ello, genera un efecto estimulante.  Y nos mantiene despiertos y concentrados.  Esta sustancia psicoactiva está presente en decenas de especies vegetales, como: el guaraná, el cacao, la yerba mate o el té verde.  Además, el café contiene otras sustancias, como el ácido clorogénico, un antioxidante.  Hoy en día es un aliado habitual en muchas reuniones, bares y cafeterías.

Anterior: [The Forty Elephants Gang La banda de ladronas que aterrorizó Londres](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-tim-beniyork-en-benidorm/episodio/3911753-the-forty-elephants-gang-la-banda-de-ladronas-que-aterrorizo-londres)
Siguiente: [DEL 5 AL 14 DE OCTUBRE DE 1582 LOS DÍAS QUE NUNCA EXISTIERON EL AÑO MÁS CORTO DE LA HISTORIA](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-tim-beniyork-en-benidorm/episodio/3911751-del-5-al-14-de-octubre-de-1582-los-dias-que-nunca-existieron-el-ano-mas-corto-de)

## Últimos episodios de PODCAST DE TIM BENIYORK EN BENIDORM

- [THE BLACK ALIEN: EL PRECIO DE DEJAR DE SER HUMANO X MARÍA MARUCHI](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-tim-beniyork-en-benidorm/episodio/146987232-the-black-alien-el-precio-de-dejar-de-ser-humano-x-maria-maruchi) · 27 de octubre de 2026 · 10 min
- [EL AUGE DEL TURISMO MÁS EXTREMO Halloween 2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-tim-beniyork-en-benidorm/episodio/146975459-el-auge-del-turismo-mas-extremo-halloween-2026) · 26 de octubre de 2026 · 10 min
- [ROGER CORMAN: El rey de los bárbaros, las tetas y los monstruos de goma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-tim-beniyork-en-benidorm/episodio/146965563-roger-corman-el-rey-de-los-barbaros-las-tetas-y-los-monstruos-de-goma) · 25 de octubre de 2026 · 13 min
- [ANTES DE LA ANESTESIA: ¡SUJÉTALO, QUE VAMOS A CORTAR! Halloween 2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-tim-beniyork-en-benidorm/episodio/94540473-antes-de-la-anestesia-sujetalo-que-vamos-a-cortar-halloween-2026) · 22 de octubre de 2026 · 8 min
- [JAIME I: EL REY CONQUISTADOR DE MUJERES Y AMANTES](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-tim-beniyork-en-benidorm/episodio/7635281-jaime-i-el-rey-conquistador-de-mujeres-y-amantes) · 17 de octubre de 2026 · 7 min