# La mejor fruta de temporada: El Tomate

Episodio de [Podcast de SER La Janda](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-ser-la-janda), de SER La Janda.

- Publicado: 30 de junio de 2022
- Duración: 17 min
- Audio: https://www.ivoox.com/mejor-fruta-temporada-el-tomate_mf_89204994_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-ser-la-janda/episodio/4135042-la-mejor-fruta-de-temporada-el-tomate

## Sobre este episodio

Con el verano llega una de las frutas más deseadas en muchos platos, como es el tomate. Un producto que sale directamente de las huertas ecológicas y que se disfruta en sus múltiples variedades tanto en ensaladas, como en guarnición de muchos platos. Con nuestra colaboradora Olga Durán, hablamos del origen del tomate, las variedades y cómo ha ido cambiando su uso a lo largo del tiempo.

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