# Recuperando olores y sabores: La higuera

Episodio de [Podcast de SER La Janda](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-ser-la-janda), de SER La Janda.

- Publicado: 27 de agosto de 2025
- Duración: 21 min
- Audio: https://www.ivoox.com/recuperando-olores-sabores-la-higuera_mf_156386669_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-ser-la-janda/episodio/4130613-recuperando-olores-y-sabores-la-higuera

## Sobre este episodio

La importancia de la higuera radica en su valor ecológico como restauradora de bosques, su riqueza nutricional y medicinal, su relevancia económica como cultivo adaptable y su profundo significado cultural y simbólico a lo largo de la historia y en diversas religiones y mitologías.

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