# El Recetario de laSER: Hoy alcauciles y de postre arroz con leche

Episodio de [Podcast de SER La Janda](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-ser-la-janda), de SER La Janda.

- Publicado: 3 de abril de 2026
- Duración: 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/recetario-laser-hoy-alcauciles-de_mf_171284825_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-ser-la-janda/episodio/4130038-el-recetario-de-laser-hoy-alcauciles-y-de-postre-arroz-con-leche

## Sobre este episodio

En esta época del año, los alcauciles vuelven a ser una idea muy recomendable por su alto contenido saludable. Las verduras y legumbres no deben faltar en una dieta nutritiva, es por ello que en el espacio El Recetario de la SER, Estrella Corrales nos ofrezca una receta con ellos. Y para completar el menú, ¿Qué tal un arroz con leche?

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