# 483 - Influencia gastronómica: descubrir lugares a través de micro historias

Episodio de [Podcast de Francisco Torreblanca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-francisco-torreblanca), de Francisco Torreblanca.

- Publicado: 25 de septiembre de 2026
- Duración: 15 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/75350471/483_influencia_gastronomica_descubrir_lugares_a_traves_mf_181178459_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/podcast-de-francisco-torreblanca/episodio/592378-483-influencia-gastronomica-descubrir-lugares-a-traves-de-micro-historias

## Sobre este episodio

Hoy tenemos con nosotros a Ana Valdés Mayayo, @enjoybyana en IG, creadora de contenido gastronómico. Nos encanta tenerla con nosotros porque es un gran ejemplo de buen hacer por lo que cuenta y por cómo lo cuenta. Además, es de nuestra ciudad. Este punto de origen compartido le da a esta conversación algo muy bonito, que es hablar de influencia, marca personal, gastronomía y territorio desde casa. Ana es un buen ejemplo de puesta en valor del concepto de influencia hacia una comunidad muy numerosa e interesada en el tema. Por otro lado, destacamos el concepto de marca personal, que Ana va construyendo paso a paso, encontrando su lugar en el panorama influencer en una categoría que no es nada fácil como la gastronomía.

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