Soledad Barruti, entrevista en "El Despertador"

Soledad Barruti es periodista y escritora. Trabaja en temas vinculados a la alimentación y la industria alimentaria en programas de radio y televisión, y en distintos medios gráficos. En esta entrevista, hablamos sobre una publicación en sus redes sociales sobre un convenio entre los gobiernos de Argentina y China, por la exportación de cerdos que aumentaría de 6 a 7.000.000 actuales a cerca de 100.000.000. Si bien económicamente parecería una buena noticia, se presume que esta actividad traería un gran avasallamiento de la naturaleza por la ampliación de la frontera agropecuaria y los desmontes entre otros inconvenientes. Escuchá la Nota.