# SUBIR de PESO y porque guardas grasa?

Episodio de [Plantas y Alimentos funcionales](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales), de Andres Felipe Gutierrez Cortes.

- Publicado: 23 de julio de 2025
- Duración: 10 min
- Temporada 1, episodio 26
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/67048456/guardargrasa.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales/episodio/7191687-subir-de-peso-y-porque-guardas-grasa

## Sobre este episodio

¿Por qué tu cuerpo guarda grasa aunque comas bien y hagas ejercicio? Prepárate para descubrir el lado oscuro —y muy real— de tu metabolismo. En este video te explico, con ciencia sencilla y ejemplos visuales, por qué el cuerpo humano guarda grasa como si estuviéramos a punto de vivir una hambruna prehistórica. 👉 Verás: • Cómo funciona la fisiología del almacenamiento de grasa • El papel de la insulina, el cortisol, la leptina y la inflamación • Por qué tu cuerpo cree que el refrigerador es un mito • Qué tipo de grasa es más peligrosa (spoiler: no es la del “rollito”) • Cómo reeducar a tu cuerpo para que deje de acumular grasa innecesariamente Este no es otro podcast sobre “haz dieta y haz cardio”. Aquí vamos al núcleo: la neuroendocrinología del miedo metabólico. 📚 Referencias bibliográficas (estilo Vancouver): 1. Rosen ED, Spiegelman BM. Adipocytes as regulators of energy balance and glucose homeostasis. Nature. 2006;444(7121):847–853. 2. Ahima RS, Flier JS. Leptin. Annu Rev Physiol. 2000;62:413–437. 3. Kershaw EE, Flier JS. Adipose tissue as an endocrine organ. J Clin Endocrinol Metab. 2004;89(6):2548–2556. 4. Hotamisligil GS. Inflammation and metabolic disorders. Nature. 2006;444(7121):860–867. 5. Hall KD, Sacks G, Chandramohan D, Chow CC, Wang YC, Gortmaker SL, Swinburn BA. Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight. Lancet. 2011;378(9793):826–837. 6. Bays HE, González-Campoy JM, Bray GA, Kitabchi AE, Bergman DA, Schorr AB, Rodbard HW, Henry RR. Adiposopathy is “sick fat”: a cardiovascular disease? J Am Coll Cardiol. 2008;52(17):1605–1617. Gracias por ser parte de esta comunidad Recuerda que mi canal principal es @docfelipe También Únete a mi canal de whatapp https://whatsapp.com/channel/0029VbCKRAMB4hdXlmbRk83S Sígueme en redes sociales 👉🏼 paa.ge/docfelipegutierrez Para asesorías Online : andresfconsulta@gmail.com Deja tu comentario y pregunta Suscríbete y dale a la campanita Información Legal ⚖️ La información de este PODCAST tiene como finalidad informar sobre enfermedades, plantas medicinales y suplementos, en ningún momento pretende sustituir la opinión ni valoración médica. Antes de tomar o seguir algunas de las indicaciones que doy en el vídeo debes consultar a tu médico de confianza.

Anterior: [Suplementos NATURALES para rendir en el GYM](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales/episodio/7191688-suplementos-naturales-para-rendir-en-el-gym)
Siguiente: [5 plantas comunes que te ayudan a hidratarte de verdad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales/episodio/7191686-5-plantas-comunes-que-te-ayudan-a-hidratarte-de-verdad)

## Últimos episodios de Plantas y Alimentos funcionales

- [LA VERDAD SOBRE LA SINUSITIS_ 10 Remedios Caseros a Prueba de Ciencia _](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales/episodio/7191640-la-verdad-sobre-la-sinusitis-10-remedios-caseros-a-prueba-de-ciencia) · 1 de julio de 2026 · 23 min
- [Rinitis Alérgica: Detén el Incendio en tu Nariz con Esto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales/episodio/7191641-rinitis-alergica-deten-el-incendio-en-tu-nariz-con-esto) · 24 de junio de 2026 · 34 min
- [Tu microbiota está en peligro — lo que debes hacer en casa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales/episodio/7191642-tu-microbiota-esta-en-peligro-lo-que-debes-hacer-en-casa) · 17 de junio de 2026 · 30 min
- [Te quema el EST0MAGO? un sospechoso y varios tratamientos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales/episodio/7191643-te-quema-el-est0mago-un-sospechoso-y-varios-tratamientos) · 10 de junio de 2026 · 36 min
- [¿Tienes una fisura anal? analicemos REMEDIOS CASEROS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/plantas-y-alimentos-funcionales/episodio/7191644-tienes-una-fisura-anal-analicemos-remedios-caseros) · 3 de junio de 2026 · 27 min